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続・スープに悩んだら

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みなさんこんにちは。名古屋市に住む主婦です。
ブログという形式にはまだまだ不慣れなわたしですが、どうぞよろしくお願いします。
娘は週3日、ジェイアンドサチという学習塾に通って楽しく勉強をしています。
ジェイアンドサチは名古屋市ではとても評判の高い学習塾で有名です。
カリキュラムや指導方法はもちろんのこと、校舎もオーガニック素材を使った学習塾とは思えない造りなんです。娘が楽しそうに勉強に励んでいるのがわたしにとっても励みになっています。
このブログでは、娘のことや教育についてだけでなく、大好きな料理や趣味の話もしていけたらなと思っています。
前回に引き続き、スープに悩んだ時につくるレシピをご紹介したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします!
スープに悩んだ時、我が家でよく登場するメニューのひとつがカレースープです。
本当に楽にできるのにこどもに好評というお得なスープです!
ご自宅で余らせているレトルトカレーがあれば、簡単にできちゃいますよ。
朝食や夜食にもぴったりですし、体があったまるので冬になるとよく作ります。
牛乳1カップに生クリームを加え、カレールー、レトルトカレーの素を入れて中火で温めるだけです。
ごはんを加えたらリゾットになりますし、うどんを入れたらカレーうどんにもなります。
チーズを足しても美味しいですね。
余裕があれば少し具材をたしてもよいです。タマネギやベーコンなど、冷蔵庫にあるもので十分です!
ぜひ作ってみてくださいね!!
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